A Secretaria da Saúde (Sesa) do Estado anunciou o lançamento do curso “Atualização em Rotulagem de Alimentos Conforme as Novas Normativas Sanitárias”, destinado a servidores das Vigilâncias Sanitárias dos municípios. Com novas turmas abertas mensalmente, o curso será disponibilizado na plataforma de Ensino a Distância (EaD) do Instituto Capixaba de Ensino, Pesquisa e Inovação em Saúde (ICEPi).
O principal objetivo desta iniciativa é atualizar os profissionais sobre a rotulagem de alimentos, alinhando-se às normativas sanitárias atuais e, assim, qualificar a fiscalização dos produtos alimentícios. A formação é autoinstrucional e tem duração máxima de 30 dias. As inscrições estão abertas na última semana de cada mês, com as aulas começando no mês seguinte.
Auriane Morellato Ferrari, especialista em Gestão, Regulação e Vigilância em Saúde da Sesa, ressalta a importância da formação: “Essa capacitação fortalece a atuação das Vigilâncias Sanitárias Municipais, promovendo segurança ao consumidor e oferecendo respaldo técnico aos profissionais. É uma oportunidade de aprimorar o olhar técnico e o compromisso com a saúde pública”.
Informações e inscrições
– Curso: Atualização em Rotulagem de Alimentos Conforme as Novas Normativas Sanitárias
– Acesso: Clique aqui para se inscrever
– Público-alvo: Servidores das Vigilâncias Sanitárias dos municípios
– Inscrições: Abertas na última semana de cada mês, com início das aulas no mês seguinte.
Essa iniciativa visa não apenas capacitar os profissionais, mas também garantir a segurança alimentar e a saúde da população.