Uma sobremesa fácil, acessível e cheia de sabor tem conquistado quem busca opções mais saudáveis para o dia a dia. O sorvete cremoso de banana com pasta de amendoim, ensinado pela nutricionista Juliana Ballock, leva apenas três ingredientes e é ideal para quem quer matar a vontade de doce sem sair da dieta.
Além da praticidade, a receita se destaca pelos benefícios nutricionais. A banana é rica em carboidratos, que fornecem energia, e em potássio, mineral essencial para a saúde muscular e cardíaca. Já a pasta de amendoim acrescenta proteínas e gorduras boas, garantindo mais saciedade e sabor.
Preparo rápido
- Tempo de preparo: 5 minutos;
- Rendimento: 1 porção (a quantidade pode ser aumentada mantendo a proporção dos ingredientes).
Ingredientes
- 1 banana congelada;
- 1 colher de sobremesa de pasta de amendoim;
- 1 colher de sopa de leite em pó ou iogurte natural desnatado.
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea e cremosa. Sirva imediatamente.
Versátil, a receita pode ser consumida como sobremesa, lanche da tarde ou até no pré-treino, sendo uma alternativa saudável aos sorvetes industrializados.